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- Ruta gastronómica en Almería
La cocina almeriense, influenciada por la alpujarra granadina y la cocina murciana, está estrechamente vinculada a la huerta y a los productos del mar y la tierra. Descubre la mejor ruta gastronómica en Almería que te ofrecemos desde el Avenida Hotel para que anotes todo el recorrido en tu próxima visita a la ciudad abierta al mediterráneo.
En el Avenida Hotel Almería gozamos de una ubicación estratégica, ya que nos encontramos a tan solo 10 minutos en coche del centro de la capital, lejos de aglomeraciones. Por eso, somos el hotel ideal para aquellos viajeros que quieren desconectar de la rutina y disfrutar de servicios que garanticen su total comodidad, así como disponer de la mejor información turística para recorrer Almería.
Desde el hotel, os detallamos tres propuestas para conocer la mejor ruta gastronómica en Almería, descubrir el ambiente y las calles típicas de tapas, así como las elaboraciones tradicionales más destacadas de la cocina almeriense. Conocida también como la huerta de Europa, Almería se postula como un referente en la exportación de verduras y hortalizas al mundo entero.
El Mercado Central de Almería
Este lugar, situado a tan sólo 25 minutos a pie del hotel, fue el primer mercado de abastos, y el mayor durante mucho tiempo de la ciudad de Almería. Se sitúa cerca de la Puerta de Purchena, considerada popularmente como centro geográfico de la ciudad; concretamente en la Rambla Obispo Orberá.
En este mercado, lleno de colores por su variedad en frutas, verduras, carnes y pescados, encontrarás decenas de puestos y bares donde podrás adquirir fruta fresca y de temporada, verduras frescas, carnes de la mejor calidad, pescados de la lonja, degustar vinos de la tierra y los mejores jamones y productos de charcutería.
Calles de tapas
Para continuar la ruta gastronómica en Almería, no hay nada mejor que adentrarse en la zona típica de tapas. Desde la Calle Real hasta la de Jovellanos, encontrarás distintos bares y establecimientos que combinan tradición con modernidad y deliciosos platos de la cocina almeriense.
A lo largo de estas calles, podrás ir parando en cada uno de ellos para probar las migas, la pipirrana de pulpo, las patatas a lo pobre, el pescaito frito o el ajoblanco, entre otras elaboraciones. Todas ellas, acompañadas de su bebida o un vino típico de la tierra.
Espacio Gastronómico Tony García
En la ruta gastronómica en Almería, no puede faltar nuestro espacio liderado por el reputado chef, Tony García, que apuesta por el producto local pero dándole una vuelta a las elaboraciones, como el gallo pedro con ajoblanco o el carpaccio de atún rojo macerado en soja con mayonesa wasabi, combinando así la cocina típica española con la internacional.
Ven a disfrutar de la cocina local en esta ruta gastronómica en Almería y degusta todo tipo de productos y tapas típicas de la localidad en tu próxima visita. ¡Organiza tu escapada en Avenida Hotel Almería!
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